بررسی زنجیره تامین تخم مرغ در بریتانیا
بررسی زنجیره تامین تخم مرغ در بریتانیا
رابرت گوچ، انجمن تولیدکنندگان تخم مرغ آزاد بریتانیا CE، می گوید که قرارداد بین مرغداران، بسته بندی ها و خرده فروشان باید منصفانه تر باشد.
تعهد دولت بریتانیا مبنی بر ، بازنگری منصفانه بر روی قراردادهای منعقد شده در زنجیره تامین تخم مرغ بریتانیا که 5 ماه پیش در نشست داونینگ استریت مطرح شده بود ، محقق شد.
خرده فروشان به خاطر خرید تخم مرغ با قیمت پایین از مرغداران ، سرزنش می شدند و تولیدکنندگان را مجبور به کاهش تولید کردند که به نوبه خود منجر به کمبود عرضه تخم مرغ در قفسه های سوپرمارکت شد.
سوپرمارکت ها جهت پاسخگویی به تقاضای بالای تخم مرغ، شروع به تامین تخم مرغ با واردات از ایتالیا و لهستان کردند.
از آن زمان، قیمت ها تا 50 درصد افزایش یافته است .
قراردادهای یک طرفه
رابرت گوچ، مدیر اجرایی انجمن تولیدکنندگان تخم مرغ آزاد بریتانیا، گفت که قراردادهای بین کشاورزان، بسته‌بندی‌کنندگان و خرده‌فروشان باید منصفانه‌تر باشد.
قراردادها معمولاً یک طرفه و به نفع خرده فروشان تنظیم شده است.
رابرت گوچ در مصاحبه با برنامه BBC Farming Today گفت:
قراردادها به اندازه کافی یک طرفه هستند .
برای مثال، شما قراردادی 5 ساله می بندید و ما حق داریم که قیمت را در هر زمان با توجه به شرایط بازار تغییر دهیم.
شرایطی مانند دوران رکود و رونق تولید که باید در نظر گرفته شوند، بخاطر همین قراردادها باید انعطاف بیشتری داشته باشند .
ترز کافی، وزیر کشاورزی بریتانیا، گفت: «به تولیدکنندگان باید بهای منصفانه ای برای محصولات باکیفیت آنها پرداخت شود، به همین دلیل است که ما متعهد هستیم که از عدالت در سراسر زنجیره تامین مواد غذایی اطمینان حاصل کنیم.»
مطالب زیر را حتما بخوانید:
قوانین ارسال دیدگاه در سایت