در گرمای تابستان تخم مرغ را حتماً داخل یخچال نگهداری کنید.
در گرمای تابستان تخم مرغ را حتماً داخل یخچال نگهداری کنید.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان سربیشه محمد راه انجام رئیس شبکه دامپزشکی اظهار داشت: تخم مرغ بهترین منبع پروتئین برای بدن است که در بسیاری از غذاها استفاده می شود اما این ماده غذایی را باید با روش صحیح نگهداری و مصرف کرد تا به سلامت بدن آسیبی نرساند. به همین دلیل نکات مهمی را در هنگام خرید و نگهداری تخم مرغ در منزل جهت افزایش سطح آگاهی شهروندان یادآوری می کنیم:
1-تخم مرغ را در یخچال نگهداری کنید تا از فساد آن جلوگیری شود، پس در فصول گرم سال از فروشگاههایی خرید کنید که تخم مرغ را در یخچال نگهداری می کنند.
2- تخم مرغ را درون بسته بندی در پوش دار یا ظروف دربسته بگذارید.
3- پوسته تخم مرغ خام نباید شکسته شود زیرا میکروب و آلودگی از طریق منافذ موجود روی پوسته به آن راه می یابد.
4- اگر پوسته تخم مرغ به خون یا مدفوع مرغ آغشته بود آن را بشویید و سریع مصرف کنید.
5- تخم مرغ را در مجاورت غذاهایی با بو و طعم تند مانند سیر، پیاز، پنیر و گوشت نگذارید زیرا بوی مواد مختلف موجود در یخچال را از راه منافذ پوسته به خود جذب می کند.
6-اگر تخم مرغی شکست یا ترک برداشت، محتویات آن را در یک ظرف تمیز دردار ریخته و در یخچال قرار دهید و در اسرع وقت استفاده کنید.
7-تخم مرغ را در بدنه اصلی یخچال که دمای ثابت و خنک است ، نگه دارید.
مطالب زیر را حتما بخوانید:
قوانین ارسال دیدگاه در سایت