احتمال توقف تولید تخم مرغ

به گزارش تجارت‌نیوز، اخیراً رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران از افزایش قیمت تخم‌ مرغ در آینده نزدیک خبر داد. ناصر نبی‌پور به‌صراحت اعلام کرد: اگر قیمت این محصول در هر کیلو به ۴۸ هزار تومان نرسد، تولیدکنندگان مرغ‌های خود را کشتار خواهند کرد؛ چراکه امکان زیان‌ بیشتر را ندارند.

تولیدکنندگان، قیمت فعلی تخم مرغ را نسبت به هزینه تولید آن عادلانه و منطقی نمی‌دانند. تا پیش از قیمت تخم‌ مرغ با ارز ۴۲۰۰ تومانی،حدود ۱۸ هزار و ۳۰۰ تومان بود. اما قیمت امروز آن با توجه به افزایش شش برابری قیمت نهاده‌های دامی به ۳۴ هزار تومان رسید.

با توجه به قیمت تخم مرغ نسبت به قیمت سایر مواد پروتئینی، همچنان تقاضا برای این محصول در بازار وجود دارد. اما تولیدکنندگان تأکید به افزایش قیمت محصول خود دارند. آن‌ها حتی تهدید کرده‌اند که در صورت عدم افزایش قیمت، تولیدکنندگان مرغ‌های خود را کشتار خواهند کرد که این امر منجر به کاهش این محصول در بازار می‌شود. این در حالی است که تولیدکنندگان در اردیبهشت سال جاری یک‌ بار مجوز افزایش قیمت گرفته بودند.

اما شرایط موجود به نحوی است چه با افزایش قیمت و چه بدون افزایش قیمت، یک سر ماجرا زیان خواهد دید. زیرا با افزایش قیمت تخم‌ مرغ، مصرف‌کنندگان توان خرید این محصول را از دست می‌دهند. از طرف دیگر، عدم افزایش قیمت این بیم را می‌دهد که در آینده پای واردات تخم مرغ به کشور باز شود.

تولید هر کیلو تخم مرغ چقدر تمام می‌شود؟

در هر صورت تولیدکنندگان تخم مرغ شرایط فعلی را بحرانی توصیف می‌کنند. حتی برخی از آنان پیش‌بینی می‌کنند که با ورشکستی روزانه مرغداران و توقف تولید در شش ماهه دوم سال، ناچار به واردات تخم مرغ باکیفیت پایین‌تر و قیمت بالاتر خواهیم شد.

اکبر حیرانی، عضو اتحادیه تولیدکنندگان تخم مرغ در کشور، در گفتگو با تجارت‌نیوز درباره قیمت تمام‌شده این محصول برای تولیدکنندگان داخلی گفت: موارد زیادی در محاسبه قیمت نهایی دخیل هستند، اما چند هزینه اساسی برای تولید تخم مرغ وجود دارد. برای تولید یک کیلو تخم مرغ ۲.۳ کیلوگرم دان مصرف می‌شود که دان حدود کیلویی ۱۵ هزار تومان است. با احتساب مقدار مصرفی نزدیک به ۳۵ هزار تومان تمام می‌شود.