شهرآرانیوز – قیمت تخم‌مرغ با سرعت در حال افزایش است. بررسی‌های ما نشان می‌دهد قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ (غنی نشده، بدون بسته‌بندی و مارک) در ۲ هفته‌ای که از ماه رمضان می‌گذرد.

چیزی حدود ۲۵۰۰ تومان افزایش داشته است و با پشت سر گذاشتن نرخ مصوب (۸۹۰۰ تومان)، به مرز ۱۱ هزار تومان نزدیک شده است.

این روند افزایشی، در نوع خود یک پدیده است و درحالی رخ می‌دهد که هر سال با فرارسیدن فصل گرما، شاهد کاهش مصرف، مازاد تولید و در نتیجه کاهش قیمت تخم‌مرغ در بازار هستیم.

چنین وضعیتی پیش‌بینی‌ناپذیر بود؟ این‌طور به نظر نمی‌رسد. دست‌کم از یک ماه پیش، کارشناسان هشدار افزایش قیمت این محصول پروتئینی را داده و از غیر اقتصادی بودن تولید تخم‌مرغ به نرخ مصوبه پارسال ستاد تنظیم بازار گفته بودند.

شهرآرا نیز در گزارشی با عنوان «هشدار نسبت به کشتار مرغ‌های تخم‌گذار در خراسان‌رضوی» که ۲۸ اردیبهشت امسال منتشر شد، به مشکلات تولید‌کنندگان به‌ویژه در تأمین خوراک طیور و کشتار مرغ‌های تخم‌گذار اشاره کرده بود.

آن طور که شنیده‌ایم انتقاد از این وضعیت، در سفر اخیر کاظم خاوازی، وزیر جهاد کشاورزی، به خراسان رضوی نیز مطرح شده است؛ سفری که بدون اطلاع و حضور خبرنگاران انجام شد.

روند افزایشی نرخ تخم‌مرغ تا کجا ادامه پیدا خواهد کرد؟ پیگیری ما از سازمان صمت خراسان رضوی به عنوان دبیرکارگروه تنظیم بازار استان، نتیجه‌ای در بر نداشت.

بهرامی، کارشناس روابط عمومی این سازمان، پس از گفتگو با مسئولان مربوط در سازمان، به شهرآرا می‌گوید: بر‌اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور تأمین، توزیع و حتی نظارت بر قیمت مرغ و تخم‌مرغ به جهاد کشاورزی سپرده شده است.

این در حالی است که مدیر امور طیور، زنبور و کرم ابریشم جهاد کشاورزی خراسان رضوی تأکید می‌کند که کمبود تولید نداریم.

خرید تخم‌مرغ از مرغدار به قیمت مصوب پارسال است و افزایش کنونی قیمت‌ها برای مصرف‌کننده به مشکلات توزیع برمی‌گردد که جهاد کشاورزی متولی آن نیست.

علی مبارکی با اشاره به تولید روزانه ۴۶۱ تن تخم‌مرغ در استان، این میزان را ۲.۵ برابر مصرف خراسان رضوی بیان می‌کند و می‌گوید:ما جزو معدود استان‌هایی هستیم که مرغ مادر تخم‌گذار تولید می‌کنیم و با برنامه‌ریزی‌های صورت‌گرفته، درباره تأمین گوشت مرغ و تخم‌مرغ در ماه‌های آتی نیز نگرانی نداریم.

او با اشاره به جمعیت ۸ میلیون و ۸۷۷ هزار قطعه‌ای گله‌های مرغ تخم‌گذار در استان، گرم شدن هوا و مدیریت اقتصادی مرغداران در کنار سیاست جهاد کشاورزی برای حذف گله‌های مسن را علت کشتار مرغ‌های تخم‌گذار بیان و اضافه می‌کند: قبول داریم شاید تعداد گله‌های حذفی‌مان بیشتر شده باشد، اما علت اصلی حذف، کمبود نهاده نبوده است. ابتدای سال در در تأمین نهاده دچار مشکل بودیم که مدیریت شد و الان کمبودی نداریم.