تولید ماهانه ۹۰ هزار تن تخم‌مرغ در کشور/ قیمت هر کیلو تخم‌مرغ ۸ هزار و ۳۰۰ تومان

ناصر نبی‌پور رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران در گفت و گو با خبرنگار   باشگاه خبرنگاران جوان، از ثبات قیمت تخم‌مرغ طی یک ماه اخیر در بازار خبر داد و گفت: هم‌اکنون متوسط قیمت هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری ۷ هزار و ۶۰۰ تا ۸ هزار و ۳۰۰ تومان معادل شانه‌ای ۱۶ هزار تومان است.

وی با اشاره به اینکه فروش تخم‌مرغ با نرخ‌های غیر منطقی در خرده‌فروشی‌ها ارتباطی به مرغدار ندارد، افزود: اگرچه بار‌ها به سازمان میادین میوه و تره‌بار اعلام کرده‌ایم که اتحادیه حاضر است تخم‌مرغ را با نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار در اختیار آن‌ها قرار دهد، اما به سبب پایین بودن قیمت در بازار تقاضایی وجود ندارد.

ربیع‌پور درباره آخرین وضعیت تولید تخم‌مرغ بیان کرد: بنابر آمار ماهیانه ۸۸ تا ۹۰ هزار تن معادل روزانه ۲ هزار و ۹۰۰ تا ۳ هزار تن تخم‌مرغ در کشور تولید می‌شود که بدین ترتیب کمبودی عرضه وجود ندارد.

این مقام مسئول متوسط سرانه مصرف تخم‌مرغ را ۱۰ کیلوگرم اعلام کرد و گفت: با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار و افزایش قیمت سایر محصولات پروتئینی سرانه مصرف از ۱۰ کیلو به ۱۳ کیلوگرم رسیده است چرا که در حال حاضر تخم‌مرغ ارزان‌ترین پروتئین در دسترس مردم به شمار می‌آید که شرایط اقتصادی منجر به هجوم ۲۰ تا ۳۰ درصدی را برای خرید این محصول به همراه داشته است.

به گفته وی بنابر سرانه مصرف ۱۰ کیلوگرم و تولید روزانه ۲ هزار و ۹۰۰ تن تخم‌مرغ مازاد رقمی حدود ۴۰۰ تن است در حالی که به سبب ازدیاد تقاضا برای خرید این محصول مازاد روزانه به ۲۰۰ تن رسیده است.

صادرات تخم‌مرغ به ۳۰ هزار تن رسید

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران درباره آخرین وضعیت صادرات تخم‌مرغ، گفت: بنابر آخرین آمار گمرک از اردیبهشت ماه تا کنون حدود ۳۰ هزار تن تخم‌مرغ به بازار‌های هدف صادر شده است.

وی ادامه داد: در حال حاضر صادرات تخم‌مرغ به طور محدود در حال انجام است چرا که اتحادیه با نوسان قیمت صادرات را کاهش می‌دهد و از آنجایی که عمده صادرات تخم‌مرغ به کشور‌های همسایه انجام می‌شود به نظر می‌رسد باید بازاریابی جدیدی در کنار مرز‌ها صورت بگیرد چرا که با تولید محصول در کشور‌های هم‌جوار نمی‌توان روی صادرات حساب کرد.

این مقام مسئول درباره آینده بازار تخم‌مرغ، گفت: علی‌رغم ازدیاد تقاضای برای خرید تخم‌مرغ از سوی واحد‌های قنادی در ایام پایانی سال، اما پیش‌بینی می‌شود که قیمت این محصول به سبب شرایط مساعد تولید نوسان چندانی نداشته باشد.

ربیع‌پور در پایان با انتقاد از روند افزایشی قیمت ذرت در بازار تصریح کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلو ذرت به بالای ۲ هزار تومان در بازار رسیده که استمرار این روند می‌تواند مشکلات متعددی را برای مرغداران ایجاد کند به همین خاطر از مسئولان ذیربط انتظار می‌رود که با عرضه مناسب از التهاب قیمت در بازار بکاهند.