جهت عضویت در کانال تلگرامی خرید و فروش عمده تخم مرغ https://t.me/javideggstore روی لینک ، کلیک نمایید :

اطلاعات بیشتر

جهت اطلاع از آگهی های مرتبط با صنعت طیور و ثبت آگهی مرتبط با صنعت طیور به وب سایت www.javidads.com مراجعه نمایید.

اطلاعات بیشتر

حقایقی علمی درباره زرده تخم مرغ

حقایقی علمی درباره زرده تخم مرغ

حقایقی علمی درباره زرده تخم مرغ

تامارا پرونتسوا متخصص تغذیه در روسیه در مقاله ای می نویسد که هنگام خرید تخم مرغ باید به رنگ زرده بیشتر توجه نکنید.

به گزارش اسپوتنیک، بسیاری از مردم معتقدند که تخم مرغ هر چه بزرگتر یا گران تر باشد، بهتر و در نتیجه سالم تر است. با این حال، بیشتر قضاوت های رایج درباره تخم مرغ از نظر علمی درست نیست.

تامارا پرونتسوا متخصص تغذیه و درمانگر مرکز تحقیقات فدرال تغذیه و بیوتکنولوژی، معتقد است که تخم مرغ ذخیره ای از ویتامین ها و میکرو عناصر است.

یکی از معدود غذاهایی که از نظر ترکیب کاملاً متعادل است: تخم مرغ حاوی ویتامین های گروه های A ، E، ویتامین های B9 و D ، کلسیم، پتاسیم، فسفر، آهن، روی، سلنیوم هست. زرده حاوی کولین است که سطح کلسترول را به سطح نرمال می رساند.

تخم مرغ همچنین حاوی آنتی اکسیدان های کاروتنوئید است که به زرده درخشندگی می بخشند.

تامارا پرونتسوا تأکید کرد با این حال نمی توان در نظر گرفت که هر چه زرده تخم مرغ پررنگ تر باشد، مواد مفید تری در ان قرار دارد.
پیش از این در خبرها آمده بود که تخم مرغ ۱۳٪ پروتئین و ۱۲٪ چربی، کلسیم، فسفر و یک مجموعه کامل از ویتامین ها است.

فواید تخم مرغ به رنگ پوسته بستگی ندارد: رنگ فقط به نژاد مرغ بستگی دارد، بنابراین ارزش تخمهای قهوه ای و سفید یکسان خواهد بود. رنگ زرده از غذا و خوراک مرغ می گوید: هر چه روشن تر باشد ، کاروتنوئیدهای بیشتری در بدن به ویتامین A تبدیل می شوند.

یک فرد سالم می تواند حداکثر دو یا سه تخم مرغ در روز بخورد. از نظر تئوری، می توانید در هفته ده تخم مرغ یا بیشتر بخورید.

اما بهتر است که تعداد آنها پنج یا شش مورد بیشتر نباشد.  علاوه بر تخم مرغ ، محصولات دیگری نیز باید در هفته بخورید، نباید رژیم لاغری تخم مرغ بگیرید.

  • چنانچه دیدگاهی توهین آمیز باشد و متوجه اشخاص مدیر، نویسندگان و سایر کاربران باشد تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاه شما جنبه ی تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.
  • چنانچه از لینک سایر وبسایت ها و یا وبسایت خود در دیدگاه استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه در دیدگاه خود از شماره تماس، ایمیل و آیدی تلگرام استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاهی بی ارتباط با موضوع آموزش مطرح شود تایید نخواهد شد.

Notice: Trying to get property 'comment_ID' of non-object in /home/javidsto/public_html/wp-content/themes/Sigma/functions.php on line 638


Notice: Undefined index: title_reply in /home/javidsto/public_html/wp-content/themes/Sigma/functions.php on line 671


Notice: Undefined index: comment_notes_after in /home/javidsto/public_html/wp-content/themes/Sigma/functions.php on line 694

Short Url Post
رنگدانه
رنگدانه مرغ تخمگذار
ads
0