هر آنچه در سال جاری بر کشاورزی، دامپروری و آبزی‌پروری استان خراسان رضوی گذشته، در نشست رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با خبرنگاران به آن‌ها پرداخته شد.
نشستی که ابتدا با آمار و ارقام گوناگون از حوزه‌های مختلف شروع شد و با پرسش‌های خبرنگاران ادامه یافت و بحث کردن بین رئیس سازمان و نمایندگان رسانه‌ها نیز در مواردی چاشنی آن شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی ، اورانی در خصوص تولید تخم‌مرغ در استان و کشور، بیان کرد: زمانی‌که انقلاب اسلامی به پیروزی رسید، تولید تخم‌مرغ در کشور ۱۶۰ هزار تن بود، امروز فقط در استان خراسان رضوی ۱۴۲ هزار تن تخم‌مرغ و در کل کشور یک میلیون و ۲۴۰ هزار تن تخم‌مرغ تولید می‌شود و استان خراسان رضوی با داشتن ۱۱.۴ درصد از تولید تخم‌مرغ کشور رتبه دوم کشور را در اختیار دارد.
در سال جاری افزون بر ۱۲ هزار تن تخم‌مرغ از واحدهای تولیدی استان توسط اتحادیه مرغ‌تخم‌گذار استان به کشورهایی مانند افغانستان، تاجیکستان و عمان صادر شده است.
وی در زمینه گوشت مرغ نیز خاطرنشان کرد: در بحث گوشت مرغ در سال جاری افزایش بسیار خوبی در جوجه‌ریزی واحدهای مرغداری استان داریم. کل تولید ما در این حوزه ۱۵۶ هزار و ۶۰ تن است که تولید مازاد مرغ استان ما به استان تهران می‌رود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی تصریح کرد: در سال ۱۳۵۷ تولید گوشت قرمز کشور ۳۵۵ هزار تن بوده و سهم استان زیر ۱۵ هزار تن بوده است. امروز تولید گوشت در کشور به ۸۰۰ هزار تن رسیده و سهم استان حدود ۷۶ هزار تن است.
اورانی با اشاره به سهم قابل توجه استان در تولید شیر کشور، گفت: ما در استان حدود یک میلیون و ۵۰ هزار تن تولید شیر داریم و در کشور حدود ۱۰ میلیون و ۲۰۰ هزار تن تولید شیر وجود دارد که سهم استان حدود ۹.۶ درصد است و در رتبه سوم قرار داریم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: کل تولید شیلات و آبزی‌پروری کشور در سال ۵۷، ۳۹ هزار تن بوده و امروز این مقدار به ۸۸۴ هزار تن رسیده است و سهم خراسان رضوی پیش از انقلاب صفر، ولی امروز نزدیک به ۱۳ هزار تن انواع ماهی‌های گرم‌آبی و سردآبی در استان تولید می‌شود و با توجه به منابع آبی بسیار متعددی که وجود دارد رشد بسیار خوبی در این حوزه قابل پیش‌بینی است.
