جهت عضویت در کانال تلگرامی خرید و فروش عمده تخم مرغ https://t.me/javideggstore روی لینک ، کلیک نمایید :

اطلاعات بیشتر

جهت اطلاع از آگهی های مرتبط با صنعت طیور و ثبت آگهی مرتبط با صنعت طیور به وب سایت www.javidads.com مراجعه نمایید.

اطلاعات بیشتر
LogoDesign01javidstore

قیمت تخم مرغ

قیمت تخم مرغ اعلامی در این وب سایت با توجه به ، اعلام قیمت در استان های قطب تولید تخم مرغ از جمله : تهران ، قم ، مرکزی ، اصفهان ، خراسان رضوی و البرز می باشد.

به طور کلی قیمت تخم مرغ ، روزانه از ساعت 13:30 ال 14:00 معین میگردد.

عوامل موثر در مظنه ، میزان عرضه و تقاضا ، میزان تولید تخم مرغ در سطح کشور ، میزان تقاضای تخم مرغ در سطح کشور ، تأمین به موقع نهاده مرغداران ، میزان صادرات و واردات تخم مرغ می باشند.

 

فروش تخم مرغ از درب مرغداری عمدتا بصورت عمده ، یعنی یک خاور معادل 4500 کیلوگرم می باشد.
نرخ های اعلامی در این وب سایت بر مبنای فروش عمده تخم مرغ می باشد.
یادآور میگردد نرخ های اعلامی در این وب سایت ، صرفا براساس قیمت های اعلامی بنکداران تخم مرغ می باشد.
و قیمتی که در خرید و فروش تخم مرغ مدنظر قرار میگیرد با توجه به وضعیت بازار گاهی بالاتر و گاهی پایین تر از قیمت های اعلامی می باشد.

 

 

بهای تخم مرغ بصورت عمده:

قیمت تخم مرغ اعلامی صرفا برای تخم مرغ ساده ، بدون پرینت می باشد.

نرخ تخم مرغ همه روزه ، ساعت 2 بعدازظهر مشخص میشود.
حدود نرخ تخم مرغ بازار در تاریخ : 1401/03/05
تخم مرغ 13 کیلوگرمی

تخم مرغ ساده ، بدون پرینت

قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ 26000 تومان
  • تخم مرغ ساده ، بدون پرینت
  • پرینت شده : 300 تومان به قیمت اعلام شده افزوده خواهد شد.
  • زرده طلایی : 400 تومان به قیمت اعلام شده افزوده خواهد شد.
  • قیمت های اعلامی ، جهت فروش عمده می باشد.
  • فروش عمده : حداقل سفارش 350 کارتن تخم مرغ
  • هر کارتن تخم مرغ ، 13 کیلوگرم می باشد.
  • شامل 6 شانه می باشد.
  • هر شانه تخم مرغ ،شامل 30 تخم مرغ می باشد.
تخم مرغ 12.5 کیلوگرمی

تخم مرغ ساده ، بدون پرینت

قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ 26500 تومان
  • تخم مرغ ساده ، بدون پرینت
  • پرینت شده : 300 تومان به قیمت اعلام شده افزوده خواهد شد.
  • زرده طلایی : 400 تومان به قیمت اعلام شده افزوده خواهد شد.
  • قیمت های اعلامی ، جهت فروش عمده می باشد.
  • فروش عمده : حداقل سفارش 350 کارتن تخم مرغ
  • هر کارتن تخم مرغ ، 12.5 کیلوگرم می باشد.
  • شامل 6 شانه می باشد.
  • هر شانه تخم مرغ ،شامل 30 تخم مرغ می باشد.
تخم مرغ 12 کیلوگرمی

تخم مرغ ساده ، بدون پرینت

قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ 27000 تومان
  • تخم مرغ ساده ، بدون پرینت
  • پرینت شده : 300 تومان به قیمت اعلام شده افزوده خواهد شد.
  • زرده طلایی : 400 تومان به قیمت اعلام شده افزوده خواهد شد.
  • قیمت های اعلامی ، جهت فروش عمده می باشد.
  • فروش عمده : حداقل سفارش 350 کارتن تخم مرغ
  • هر کارتن تخم مرغ ، 12 کیلوگرم می باشد.
  • شامل 6 شانه می باشد.
  • هر شانه تخم مرغ ،شامل 30 تخم مرغ می باشد.

نمودار تغییرات نرخ عمده تخم مرغ، تحویل درب مرغداری : (قیمت براساس تومان به ازای هر کیلوگرم میباشد.)

جهت مشاهده  بهتر نمودار نرخ روز تخم مرغ ، صفحه گوشی و تبلت خود را نود درجه (90 درجه) بچرخانید.

آرشیو نرخ تخم مرغ از سال 1398

جهت مشاهده آرشیو قیمت  کلیک نمایید:

تخم مرغ و ارزش غذایی آن :

تخم مرغ نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه و کامل است، همچنین عنصری جدایی ناپذیر برای تهیه بسیاری از غذاها می باشد.

 این ویژگی به علت مواد مغذی استثنایی تخم مرغ است .

که دارای پروتئین با کیفیت بالا و مقادیر قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است.

علاوه بر این کولین موجود در تخم مرغ صرف نظر از تاثیر قابل توجه بر روی عملکرد مغز و سیستم عصبی برای رشد و نمو جنین و کودک و همچنین ، تقویت حافظه بر روی سلامت قلب و عروق نیز مؤثر است.

لوتئین و گزانتین زرده تخم مرغ با حداکثر تاثیرگذاری در مقایسه با سایر غذاهای حاوی این مواد ، یا مکمل ها از تحلیل رفتن لایه ماکولای شبکیه و نابینایی ناشی از سالخوردگی جلوگیری می کند.

تخم مرغ حاوی انواع ویتامین ها از جمله ویتامین D,B۱۲,B۲,A می باشد. همچنین از لحاظ مواد معدنی تخم مرغ حاوی کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، سلنیم و آهن می باشد.

با توجه به این که ، تخم مرغ یک وعده کامل غذایی و جایگزین مناسبی جهت پروتئین مورد نیاز بدن انسان محسوب میشود ، قیمت تخم مرغ نسبت به سایر مواد پروتئینی پایین تر بوده .

که جایگزین مناسبی نسبت به سایر محصولات پروتئینی محسوب میشود.

کیفیت تخم مرغ ومعیارهای ارزیابی آن :

امروزه نگرانی در مورد کیفیت تخم ­مرغ به‌طور پیوسته در حال افزایش است.

تازگی تخم مرغ سهم عمده ­ای در تعیین کیفیت تخم مرغ و محصولات آن دارد.

قیمت تخم مرغ با توجه به کیفیت ، متفاوت خاوهد بود.

در همین راستا به‌منظور دستیابی به بهره­ وری و تولید بیش‌تر، ارزیابی کیفیت تخم مرغ از لحاظ ایمنی و تضمین کیفیت آن ضروری و مهم تلقی می­گردد.

کیفیت پوسته ( ساختار – رنگ – قالب):

درجریان تولید وبکاربردن تخم مرغ ،همواره دو ویژگی از نظر کیفیت مطلوب یعنی تمیزی وسالم بودن مورد بازرسی قرار می گیرد .

تخم مرغ هایی که پوسته آنها عیب و نقص دارد نباید به بازار عمده فروشی ارسال شوند .

مصرف کنندگان ، نسبت به تخم مرغ های کثیف و ترک خورده سریعاُ واکنش منفی نشان می دهند .

حتی اگر ، ترک های موجود در پوسته فقط  با  نورآزمایی  ( کاندلینگ ) قا بل تشخیص باشند ( ترک های مویی ) عواقب جدی از نظر کیفیت تخم مرغ در بر خواهند داشت .

زیرا هر لحظه احتما ل شکسته شدن آنها وجود دارد .

کیفیت زرده و سفید:

زرده در یک تخم مرغ با کیفیت خوب ، باید گرد، سفت  وکاملاُ برجسته با رنگ زرد باشد .

بعضی ها ، تعصب خاصی نسبت به رنگ زرده های خیلی کمرنگ یا خیلی پررنگ دارند .

با این وصف ، استثناء هایی وجود دارد ، به عنوان مثا ل در بعضی از بازارها ، زرده به رنگ نارنجی مایل به قرمز، نقطه قوت برای فروش تخم مرغ به حساب می آید .

زرده باید بوی ملایم وطعم ومزه خوشایندی داشته باشد .

وتوسط مقدارزیادی از سفیده غلیظ برجسته ، با فقط مقدار اندکی سفیده رقیق محصور شده باشد .

سفیده تخم مرغ باید رنگ طبیعی (زرد یا سبز بسیار روشن ) داشته باشد .

هرچند که ظاهر آن ممکنست کمی ابری شکل باشد .

حفظ کیفیت تخم مرغ:

ازآنجا که استقرار واحد های تولید کننده تخم مرغ درنقاط مختلف کشور با جمعیت مصرف کنندگان منطقه ای تناسب لازم را ندارد .

اکثر استان ها با مازاد تولید نسبت به مصرف مواجه بوده ، برعکس در بعضی استان ها همواره کمبود تولید وجود دارد .

به همین دلیل ، ارسال محموله های بین استانی یکی از معضلات مهم و همیشگی برای تولید کنندگان درحفظ کیفیت تخم مرغ بشمار می رود .

از اینرو ، رعایت موازین کنترل کیفی درنگهداری تخم مرغ از زمان تولید تا فراوری وانبار کردن وهمچنین شرایط ارسال آن تا محل مصرف اهمیت زیادتری پیدا کرده است .

تخم مرغ تازه نسبت به تخم مرغ کهنه ، ارزش غذایی بیشتر – طعم بهتر و لذیذ تر داشته ، چنانچه درمحیط نا مساعد قرار گیرد ویا بطور صحیح حمل ونقل نشود کیفیت آن کاهش یافته ، به سهولت وبه سرعت کهنه و فاسد می گردد .

نرخ متفاوت اوزان تخم مرغ:

تخم مرغ های تولید فارم تخمگذار ، از سن 5 ماهگی مرغ که اولین نمونه را میدهد ، معمولا از وزن کارتنی 8 الی 9 کیلو شروع میگردد.

و به مرور زمان که سن مرغ های تخمگذار افزایش می یابد ، وزن کارت تخم مرغ نیز زیاد میشود .

 10 کیلو گرم ، 11 کیلوگرم تا … در نهایت 13 الی 13.5 کیلوگرم .

قیمت هر وزن کارتن تخم مرغ متفاوت است ، وزن کارتن 13 کیلویی قیمت پایه تخم مرغ در نظر گرفته میشود .

و به ازای هر نیم کیلو کاهش وزن کارتن تخم مرغ ، بین 500 الی 600 تومان به قیمت افزوده میشود.



میانگین امتیازات ۵ از ۵
از مجموع ۵ رای
0