نبود کشتارگاه موجب رسوب مرغ های پیر در مرغداری ها شده است.
بازار؛ گروه کشاورزی: تولیدکنندگان بخش مرغ و تخم مرغ با چالش های بسیاری همواره مواجه هستند که از آن ها می توان به عدم دسترسی به موقع به نهاده های تولید و همچنین مهیا نبودن بازار برای عرضه محصولات خود و یا مناسب نبودن قیمت مصوب محصولات اشاره کرد.
ناصر نبی پور رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران در خصوص قیمت فعلی تخم مرغ به خبرنگار بازار می گوید: قیمت تخم مرغ به طور میانگین کیلویی ۲۰ هزار تومان است که مرغداران به نرخ ۳۸ هزار تومان به ازای هر شانه به میادین تره بار تحویل می دهند و آنها نیز به قیمت تا ۴۳ هزار تومان محصول را عرضه می کنند.
بسیاری از مرغداران از جمله خود ما بیش از ۲ ماه است به بازارگاه پول واریز کرده ایم اما هنوز نهاده ای به ما به عنوان سهمیه دی ماه تحویل داده نشده است
بیش از ۲ ماه است مرغداران به بازارگاه پول واریز کرده اند اما هنوز سهمیه دی را تحویل نگرفته اند
نبی پور خاطر نشان می کند: مشکل فعلی ما باز هم به بحث تامین نهاده های برمی گردد به طوری که اگرچه نهاده مرغداران را بازارگاه تعیین کرده و بسیاری از مرغداران از جمله خود ما بیش از ۲ ماه است به بازارگاه پول واریز کرده ایم اما هنوز نهاده ای به ما به عنوان سهمیه دی ماه تحویل داده نشده است.
او می گوید: حرف وارد کنندگان نهاده غالبا این است که دولت ارز تخصیص نداده و نمی توانند بار تحویل بدهند. لذا مرغدار مجبور است نهاده مورد نیاز خود را از بازار آزاد تهیه کند.
نبی پور در خصوص آخرین صحبت های دولت در خصوص تخصیص یا عدم تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی نیز می گوید: اعلام شده که تا پایان سال تعلق می گیرد و از سوی دیگر کمیسیون تلفیق مجلس نیز اعلام کرده که برای سال آینده هم تخصیص داده خواهد شد. با این وجود هیچ تضمینی برای عملی شدن این صحبت ها یا تغییر کردن آن وجود ندارد.
الان نه تنها کشتارگاه کم است بلکه سردخانه نیز نداریم چون شرکت پشتیبانی امور دام اغلب کشتارگاه ها را اجاره کرده است و برای بازار شب عید، مرغ گوشتی کشتار می کنند
مرغ های چربی دار پیر در مرغداری ها رسوب کرده است| اغلب کشتارگاه ها در اجاره شرکت پشتیبانی است
رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران در پاسخ به این سوال تولید در چه شرایطی قرار دارد می گوید: از نظر تولید وضعیت بسیار عالی است و چون کشتارگاه پیدا نمی شود که مرغ های چربی دار پیر را به کشتارگاه بفرستیم در نتیجه باعث شده که مرغ های پیر هم در مرغداری رسوب کرده و چون به مرغ های ۹۰ هفته به بالا سهمیه نهاده نمی دهند وضعیت بغرنج شده است.
او ادامه می دهد: به عبارت دیگر در حال حاضر نه کشتارگاه هست نه سردخانه و لذا برای این دست از طیور از بازار آزاد نهاده تهیه می شود. البته این یک قانون است که مرغ نود هفته به بعد را به کشتارگاه بفرستندو بابت آن نهاده ای نمی دهند اما الان شرایط کشتار محدود است.
نبی پور در خصوص دلیل نبودن کشتارگاه نیز می گوید: الان نه تنها کشتارگاه کم است بلکه سردخانه نیز نداریم چون شرکت پشتیبانی امور دام اغلب کشتارگاه ها را اجاره کرده است و برای بازار شب عید، مرغ گوشتی کشتار می کنند.
۹۰ هزار تن در ماه در کل کشور تولید تخم مرغ داریم که اگر نسبت به سالهای گذشته حساب کنیم حدود ۲۰۰ تن بیشتر است
ماهانه ۹۰ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می شود| نسبت به سالهای قبل ۲۰۰ تن بیشتر تولید می شود
او در خصوص میزان تولید تخم مرغ نیز اظهار می دارد: حجم تولید بالغ بر ۳ هزار تن در روز برای کل کشور است؛ یعنی ۹۰ هزار تن در ماه در کل کشور تولید تخم مرغ داریم که اگر نسبت به سالهای گذشته حساب کنیم حدود ۲۰۰ تن بیشتر است.
نبی پور در پاسخ به این سوال که آیا واردات تخم مرغ هنوز ادامه دارد یا خیر می گوید: شنیده ها حاکی از این است که تا هفته قبل هم واردات تخم مرغ ادامه داشته است در حالی که اصلا کیفیت ندارد و چون حدود ۲۵ روز در راه و در انبار بوده به اصطلاح تخم مرغ های مانده است.
او در خصوص تاثیر برچیده شدن همه گیری کرونا بر صنعت طیور نیز می گوید: به نظر بنده حذف کرونا در کشاورزی و مرغداری تاثیر چندانی نخواهد گذاشت بلکه تاثیر را زمانی خواهد گذاشت که مردم از نظر مالی قدرت خرید داشته باشند.
او ادامه می دهد: اگر با این قدرت خرید پیش برویم کاری نمی توان کرد چون تولید کننده تولید می کند اما فروش نمی رود. به عنوان مثال الان انواع کالاهای غذایی از برنج گرفته تا مرغ و گوشت در بازار هست اما مردم قدرت خرید ندارند بنابراین همه اینها به قدرت خرید و مسائل اقتصادی مرتبط است. اگر مساله اقتصادی مردم رو به راه شود کشاورزی و صنعت هم درست می شود و اگر نباشد حذف کرونا هم اثری بر بهبود شرایط نخواهد داشت.
