وجود ماهانه ۱۰ هزار تن تخم مرغ مازاد مصرف در کشور

وجود ماهانه ۱۰ هزار تن تخم مرغ مازاد مصرف در کشور

به گزارش مشهد فوری، روزگاری خراسان رضوی رتبه نخست تولید تخم مرغ کشور را داشت؛ اما امروز به دلیل موانعی که در مسیر تولید وجود دارد میزان تولید تخم مرغ در استان به یک سوم رسیده است.

نبود مدیریت صحیح در بحث توزیع نهاده‌ها، بالا بودن هزینه تولید، نداشتن برنامه مدون برای صادرات مازاد تخم مرغ تولیدی و نبود مشوق‌های تولیدی سبب شده بسیاری از تولیدکنندگان مرغ تخمگذار عطای این کار را به لقایش ببخشند.

بسیاری از تولیدکنندگان در حال حذف گله‌هایشان هستند

سیدهادی سعید موسوی، یکی از تولیدکنندگان مرغ تخمگذار در خراسان رضوی است که در خصوص مشکلات موجود در این صنعت، می‌گوید: مدتی است که قیمت تخم مرغ خیلی پایین‌تر از نرخ مصوب است.

وی ادامه می‌دهد: در مقطع کوتاهی که تخم مرغ قیمت استثنایی داشت، سازمان‌های ذی‌ربط و اتحادیه با هماهنگی یکدیگر تخم مرغ را به قیمت مصوب در محل‌های تعیین شده، عرضه کردند و اجازه ندادند قیمت بالا بر روی مصرف کننده فشار وارد کند و این محصول حدود سه تا پنج هزار تومان زیر قیمت بازار آزاد تحویل مراکز اعلام شده، می‌شد.

این تولید کننده می‌افزاید: اما امروز که قیمت کاهش یافته همان سازمان‌هایی که ادعا داشتند از ما حمایت می‌کنند قدمی برنداشتند و اتفاقی که در حال رخ دادن است این که بسیاری از تولید کنندگان در حال حذف گله‌هایشان هستند که چنانچه این روند ادامه یابد تا چند ماه آینده همان اتفاقی که درخصوص گوشت مرغ رخ داد در رابطه با تخم مرغ هم خواهد افتاد.

صادرات یکی از بهترین راه‌های برون رفت از وضعیت فعلی

این تولیدکننده در ادامه سخنان خود صادرات را یکی از بهترین راه‌های برون رفت از وضعیت فعلی اعلام و ابراز می‌کند: چند روزی است که درحد محدود مجوز صادرات می‌دهند که آن هم با اما و اگرهایی همراه است از جمله اینکه عوارضی برای صادرات تعیین کرده‌اند که این عوارض سبب می‌شود فاصله قیمتی تخم مرغ از کشور ما به کشور هدف کاهش یابد و برای تولید کننده توجیه اقتصادی نداشته باشد.

موسوی می‌افزاید: همچنین از تولید کننده تعهد گرفته می‌شود که مقداری تخم مرغ تحویل سردخانه بدهد تا در تنظیم بازار به مشکل برخورد نکنیم.

وی افزایش قیمت جوجه یک روزه را یکی دیگر از مشکلات پیش پای تولید کننده عنوان می‌کند و می‌گوید: طی حدود ۱۴-۱۵ ماه قیمت جوجه یک روزه از ۲ هزار و ۵۰۰ تومان به حدود ۲۰ هزار تومان رسید که همین سبب شد انگیزه افرادی که درکار پرورش جوجه یک روزه هستند، گرفته شود.

این تولید کننده مرغ تخمگذار ادامه می‌دهد: متاسفانه در مقطعی به قدری با افزایش جوجه یک روزه مواجه بودیم که تخم مرغ آنان به مشکل می‌خورد و امروز با کاهش آن مواجه هستیم. امروز بسیاری از سالن‌های ما خالی هستند، چراکه جوجه یک روزه وجود ندارد، البته چنانچه بخواهیم جوجه ۲۰ هزار تومانی دریافت کنیم با فاصله حدود یک هفته تحویل می‌دهند؛ اما چنانچه جوجه به قیمت ۱۳ هزار تومانی بخواهیم باید چندین ماه در نوبت بمانیم.

راه حل بهبود بازار تخم مرغ صادرات است

وی با بیان اینکه چنانچه دولت وظیفه تنظیم بازار را به بخش خصوصی محول کند ما آمادگی داریم بازار را کنترل کنیم، ادامه می‌دهد: راه حل فوری این مسئله موضوع صادرات است، چنانچه دولت این کار را انجام ندهد مرغ دارهای ما مرغ‌های خود را کشتار می‌کنند، چراکه تحت این شرایط تولید برایشان مقرون به‌صرفه نیست.

موسوی‌نژاد یادآور می‌شود: ایران حداقل ۳۰ سال است که صادر کننده تخم مرغ به عراق، افغانستان و کشورهای حاشیه خلیج فارس است.

رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار خراسان رضوی ادامه می‌دهد: همچنین پس از صنعت نفت و پتروشیمی، صنعت مرغ و تخم مرغ بیشترین سرمایه گذاری ملی را به خود اختصاص داده و این نشان از توان تولید در این عرصه است، بنابراین چنانچه دولت اجازه دهد دو تا سه برابر امروز تولید خواهیم کرد.

وی تصریح می‌کند: روزگاری خراسان رضوی رتبه نخست تولید تخم مرغ در کشور را داشت؛ اما نبود حمایت، بالا بودن هزینه تولید و خرده مالکی در استان، این مزیت را از ما گرفته است.

موسوی‌نژاد به اشتغال بالای این صنعت اشاره و ابراز می‌کند: در حال حاضر حدود ۲۰۰ واحد تولید مرغ تخمگذار و ۱۰۰ واحد تولید مرغ گوشتی در خراسان رضوی فعال است و به طور کلی هر ۱۰ هزار قطعه مرغ برای حدود چهار نفر اشتغالزایی مستقیم دارد و این سوای اشتغالزایی بسیار بالای غیر مستقیم این صنعت است.

مدیر عامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار خراسان رضوی در بخش پایانی سخنان خود می‌گوید: چون دولت نمی‌تواند بحث صادرات را به درستی مدیریت کند، تصور می‌کند بخش خصوصی هم این توان را ندارد؛ اما چنانچه این مسئله را به ما بسپارد و از ما مسؤولیت بخواهد خواهد دید که چگونه بازار را مدیریت می‌کنیم.

متاسفانه نبود مدیریت صحیح در بازار مرغ و تخم مرغ مدت‌هاست که گریبان تولید کنندگان را گرفته و چالش‌های اساسی برای آنان ایجاد کرده؛ چالش‌هایی که چنانچه فکری به حال آن نشود در آینده نزدیک همان طور که شاهد کاهش تولید تخم مرغ در خراسان رضوی و نزول جایگاه اولی آن در تولید تخم مرغ بودیم، در آینده نزدیک با مشکلات به مراتب بزرگ‌تر مواجه می‎‌شویم.

مشکلاتی که ممکن است سبب شود ما از استان و کشوری با توان تولید و صادرات تخم مرغ به استان و کشوری تبدیل شویم که برای رفع نیاز مجبور به واردات شویم.

وجود ماهانه ۱۰ هزار تن تخم مرغ مازاد مصرف در کشور

وی با اشاره به اینکه ما توان صادرات به عراق، افغانستان و کشورهای حاشیه خلیج فارس را داریم، می‌افزاید: در هر حال ماهانه حدود ۱۰ هزار تن تخم مرغ مازاد مصرف در کشور داریم که به راحتی می‌توانیم این میزان را صادر کنیم که همین صادرات خود سبب رونق تولید و در نهایت افزایش اشتغال‌زایی می‌شود.

حقانی تاکید می‌کند: چنانچه دولت از تولید کننده حمایت نکند قطعا در ۶ ماه دوم سال با کمبود تخم مرغ مواجه می‌شویم.

کمبود تخم‌مرغ در ۶ ماه دوم سال در صورت نبود حمایت

همچنین حسن حقانی، یکی دیگر از تولیدکنندگان مرغ تخمگذار هم در این رابطه بیان می‌کند: مشکلات مرغ تخمگذار از فروردین سال ۹۹ رخ داد و ما با چالش ورود نهاده به کشور مواجه شدیم و از خرداد ماه سال گذشته که بحث تامین دان بر عهده امور پشتیبانی قرار گرفت به یکباره ذرتی که یک هزار و ۳۵۰ هزار تومان خریداری می‌کردیم در بازار آزاد به بیش از ۱۶ هزار تومان رسید، البته امروز این محصول در بازار آزاد بیش از ۴ هزار تومان و دولتی آن یک هزار و ۵۰۰ تومان است، همچنین در شهریور ماه سال گذشته سویا به ۱۶ هزار تومان در بازار آزاد رسید در حالی که قیمت مصوب آن دو هزار و ۷۰۰ تومان بود.

وی می‌افزاید: این نرخ‌ها سبب شد مرغدار بسیاری از گله‌های خود را حذف کند و در ماه‌های انتهای سال گذشته با بحران در بحث قیمت تخم مرغ مواجه شویم.

حقانی در ادامه سخنان خود ضمن بیان این نکته که چند روزی است که دولت اجازه صادرات تخم مرغ داده است، می‌گوید: باوجود اجازه صادرات؛ اما ضمانت‌نامه‌های سنگین از تولیدکننده می‌خواهند به طور مثال گفته‌اند برای هر ۱۰۰ تن صادرات تخم مرغ باید ۲ میلیارد و ۸۰۰ میلیون تومان ضمانت‌نامه تحویل و بابت هر یک کیلو صادرات ۲ کیلوگرم تخم مرغ ضمانت دهیم تا در مواقع حساس به تنظیم بازار کمک شود.

این تولیدکننده تاکید می‌کند: این شرایط سخت سبب می‌شود تولید کننده ایرانی در مقابل تولید کننده ترکیه و پاکستان  توان رقابت نداشته باشد. کشورهای پاکستان و ترکیه به دلیل مشوق‌هایی که دولت‌هایشان برای صادرات در نظر گرفته‌اند به راحتی به کشور افغانستان و عراق صادرات می‌کنند و این در حالی است که بارِ ترکیه برای صادرات به افغانستان حدود پنج روز در راه است؛ اما ما در خراسان رضوی تنها حدود ۲ ساعت و نیم با افغانستان فاصله داریم اما به دلیل همین سنگ اندازی‌ها نمی‌توانیم صادر کنیم.