نامه جهاد کشاورزی استان قم در خصوص کاهش قیمت تخم مرغ
نامه جهاد کشاورزی استان قم در خصوص کاهش قیمت تخم مرغ
جناب آقای فرجی
مدیرکل محترم دفتر امور طیور
موضوع: کاهش قیمت تخم مرغ
با سلام و احترام
همانگونه که مستحضرید روند کاهش قابل توجه قیمت تخم مرغ در اواخر سال گذشته در کشور آغاز گردید و متاسفانه با شیب تند و نامتعارفی ادامه پیدا کرده است.
به‌گونه‌ای که در طی مدت یک ماه شاهد افت حدود ۵۰ درصدی قیمت این محصول در بازارهای داخلی می‌باشیم؛ از سوی دیگر بنا به اطلاعات واصله تقاضا در برخی کشورهای واردکننده نیز بدلیل ظرفیت پایین به تولید رسیدن گله‌های پولت صادرات، کاهش و در نتیجه دست رفتن بازار صادراتی این محصول گردیده است.
از دلایل دیگر می‌توان به افزایش قیمت تمام شده به زیر ساخت های اساسی در حوزه فرآوری و بازارهای پایدار صادراتی اشاره نمود که در صورت بی‌توجهی و فرسایشی شدن موضوع، اگر چه ممکن است قیمت برای مصرف‌کننده کاهش خواهد گردید، لیکن چنانچه با ابزارهای حمایتی مدیریت نگردد می‌تواند ضربه مهلکی بر پیکر صنعت طیور تخمگذار وارد نماید.
و در صورت تداوم ضمن خروج تولیدکنندگان را از چرخه تولید خارج نماید و در ماه های آتی مصرف‌کنندگان نیز از این منظر دچار آسیب اساسی خواهند گردید که در صورت صلاحدید اقدامات ذیل برای برون‌رفت از این بحران و کاهش اثرات آن در دستور کار قرار گیرد:
۱- کاهش میزان جوجه‌ریزی واحدهای پرورش پولت و کنترل پولت ریزی و واحدهای مرغداری تخمگذار تا سقف ظرفیت پروانه (درصد جوجه‌ریزی)
۲- حذف گله‌های تخمگذار با سن تولید بالای ۷۵ هفته با ابزارهای حمایتی توسط اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار
۳- اعمال محدودیت در صدور مجوزهای جدید و توسعه واحدهای موجود مطابق با تعهدات استانی در کمیته‌های شهرستانی
۴- شناسایی راه‌اندازی کارخانه‌های فرآوری و تولید پودر تخم‌مرغ جهت مدیریت مازاد تولید در مواقع لزوم و لحاظ کردن مشوق‌های لازم جهت این امر
۵- برنامه‌ریزی تولید بر اساس مستندات تقاضا در بازارهای داخلی
۶- تولک‌بری بخشی از گله‌های موجود
۷- اعمال محدودیت و بعضاً ممنوعیت صادرات پولت به کشورهای هدف صادرات
۸- الزام به خرید تخم‌مرغ در قالب سبد کالا
لازم به ذکر است با عنایت به اینکه علی‌رغم افت قیمت، کماکان تخم‌مرغ با نرخ‌های متفاوت و نامتعارف به دست مصرف‌کننده می‌رسد می‌توان امیدوار بود با اعمال شیوه‌های نظارتی دقیق و یکسان‌سازی قیمت‌ها گامی مؤثر در افزایش مصرف و به تبع آن واقعی شدن قیمت‌ها برداشت.
منصور دیان ار‌دستانی
معاون بهبود تولیدات دامی
نامه جهاد کشاورزی استان قم در خصوص کاهش قیمت تخم مرغ
نامه جهاد کشاورزی استان قم در خصوص کاهش قیمت تخم مرغ
مطالب زیر را حتما بخوانید:
قوانین ارسال دیدگاه در سایت